Jubilejas ēdienkarte nr. 3
ĒDIENKARTES PIEDĀVĀJUMS Nr.3
Jubilejas galds
Aukstās uzkodas:
- Garšvielās gatavotas liellopa gaļas salāti ar dārzeņiem majonēzes mērcē
- Lapu-dārzeņu salāti ar medus-sinepju aizdaru un karamelizētu Sierštelle sieru
- Lauku zaļumu plate ar zaļumu mērcīti
- Sierštelle siera plate ar mērcītēm
- Gaļas plate no pašu gatavotām ruletēm un marinētiem dārzeņiem
- Baltā zivs cepta kraukšķīgā panējumā, pasniegta ar čilli mērci
- Svaigi cepta pašgatavota maizīte ar sviestiņu
Pamatēdiens (tiek pasniegts uz koplietošanas traukiem):
- Baltās zivs veltnītis ar sviestā ceptiem spinātiem un kūpin. Sierštelles sieru
- Cāļa gaļas veltnis ar sieru un burkāniem
- Cūkgaļas fileja bekona kažociņā ar sinepju mērci
- Medus – sinepju marinādē cepti sakņaugi
- Krāsnī cepti kartupeļi ar rozmarīnu
- Baltvīna mērce
- Kausētā siera mērce
Deserts:
- Creme brulē ar svaigām ogām
Dzērieni:
- Tēja / kafija
- Avota ūdens ar citronu
- Ogu morss
Cena šādai ēdienkartei 31.80 EUR no personas
Papildus pie kafijas iespēja izvēlēties kliņģeri vai plātsmaizi. Cena atkarīga no izvēlētā produkta.
Telpu īre – 1.stāva banketu mazā zāle – 65 EUR ( 4h ). Līdz 25 personām.
- Par papildus stundu 30 EUR.
Telpu īre – 1.stāva banketu zāle -90 EUR( 4h ). Līdz 50 personām.
- Par katru papildus stundu 40 EUR.
Telpu īre – 2.stāva banketu zāle - 90 EUR ar PVN ( 4h ). Līdz 50 personām.
- Par katru papildus stundu 40 EUR.
Korķa nauda 1.5 EUR no personas. Ziedi, 10-15 EUR.
Apkalpošana:līdz 30 personām 80 EUR, līdz 40 personām 100 EUR. 50+ personas 120 EUR.
Visas cenas norādītas ar PVN.
