Jubilejas ēdienkarte nr. 2
ĒDIENKARTES PIEDĀVĀJUMS Nr.2
Jubilejas galds
Sagaidīšanas dzēriens pēc izvēles:
- Šampanieša glāze
vai - Mājas vīns
vai - Sula
Aukstās uzkodas:
- Lapu – dārzeņu salāti ar medus-sinepju aizdaru un karamelizētu SierŠtelles sieru
- Garšvielās gatavotas liellopa gaļas salāti ar dārzeņiem majonēzes mērcē
- SierŠtelle siera plate ar mērcītēm
- Gaļas plate no pašu gatavotām ruletēm ar marinētiem dārzeņiem
- Baltā zivs cepta kraukšķīgā panējumā, pasniegta ar čilli mērci
- Svaigi cepta pašgatavota maizīte ar sviestiņu
Pamatēdiens (tiek pasniegts uz koplietošanas traukiem):
- Panko vistas gaļas veltnītis ar Sierštelle sieru
- Cūkgaļas fileja bekona kožociņā ar sinepju mērci
- Krasnī cepti kartupeļi ar rozmarīnu
- Medus – sinepju marinādē cepti sakņaugi
- Baltvīna mērce
- Kausētā siera mērce
Deserts:
- Panna Cotta ar zemeņu mērci
vai
- Biezpiena krēms ar zemeņu mērci
Dzērieni:
- Tēja / kafija
- Avota ūdens ar citronu
- Ogu morss
Cena šādai ēdienkartei 26.65 EUR no personas
Papildus pie kafijas iespēja izvēlēties kliņģeri vai plātsmaizi. Cena atkarīga no izvēlētā produkta.
Telpu īre – 1.stāva banketu mazā zāle – 65 EUR ( 4h ). Līdz 25 personām.
- Par papildus stundu 30 EUR.
Telpu īre – 1.stāva banketu zāle -90 EUR( 4h ). Līdz 50 personām.
- Par katru papildus stundu 40 EUR.
Telpu īre – 2.stāva banketu zāle - 90 EUR ar PVN ( 4h ). Līdz 50 personām.
- Par katru papildus stundu 40 EUR.
Korķa nauda 1.5 EUR no personas. Ziedi, 10-15 EUR.
Apkalpošana:līdz 30 personām 80 EUR, līdz 40 personām 100 EUR. 50+ personas 120 EUR.
Visas cenas norādītas ar PVN.
